Оцените верно ли решение?
Задача
В задымленном объеме находится два электрода. При подаче на них высокого напряжения, дым быстро исчезает. Объяснить увиденное.
Ответ
Дым представляет собой множество полностью не обгоревших мель-чайших частиц. Они в основном электронейтральны (не заряжены), хотя часть этих частиц может быть и заряженным из-за трения с частицами воздуха, столкновением друг с другом.
При отсутствии электрического поля частицы дыма движутся хаотиче-ски (броуновское движение) и дым заполняет весь объем банки.
В воздухе всегда есть некоторое кол-во свободных электронов, они сталкивается с частицами дыма заряженными нейтрально, но это столкнове-ние упругое.
Машина электрофор создает электростатическое поле, т.к. ее контакты заряжаются разноименными зарядами и под действием сильного электриче-ского поля электроны приобретают достаточную энергию для ионизации, тем самым они выбивают электрон из частицы дыма и она заряжается положи-тельно, затем под действием сил электрического поля ионизированные части-цы дыма движутся к отрицательно заряженному катоду и осаждаются на нем. Через некоторое время количество частиц в воздухе уменьшается до такой степени, что дыма уже в банке не будет видно.
Ровно такой же принцип работы у электростатической коптильни, там на катод насаживается мясо или рыба и частицы дыма пронзают мясо и происходит копчение.
Положительный заряд, который возникает в следствии работы электронагревателя поднимает дым к верху окуривая заложенное сырье. Далее дым двигается к решетке с высоким напряжением, создающей положительный заряд. Заготовленное сырье подключено к полюсу с отрицательным зарядом. Ионизованные положительные частицы дыма притягиваются к мясным или рыбным изделиям, проходя сквозь них с помощью электрического взаимодействия разнополюсных зарядов.
Илья
РХТУ имени Д. И. Менделеева
Все отлично и супер быстро! Подробно все расписано и понятно! Огромное спасибо!!!
Борис
МАИ
Все сделано вовремя. Преподаватель сильно не всматриваться, но быстро просмотрев, сказал в...
Анастасия
ГУУ
Отличный исполнитель! Задачи выполнены быстро. Всё очень подробно. Огромное спасибо, Елена!
Михаил
ННГУ
Заказ выполнен в день обращения! Подробное решение и все сделано и оформлено очень качеств...